بالنسبة لعجين التريد:
500 غ الدقيق
ملعقتان صغيرتان ملح رقيق
300 مل من الماء الدافئ
زيت للتوراق
بالنسبة للحشوة:
5 حبات بطاطس
حبة فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة
2 حبات جزر
قرعة خضراء واحدة
ضرس ثوم
2 معالق معدنوس
3 أو 4 بيضات طايبين فزيت الزيتون
ملح، لبزار، كامون، فلفل أحمر حلو.
500 غ الدقيق
ملعقتان صغيرتان ملح رقيق
300 مل من الماء الدافئ
زيت للتوراق
بالنسبة للحشوة:
5 حبات بطاطس
حبة فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة
2 حبات جزر
قرعة خضراء واحدة
ضرس ثوم
2 معالق معدنوس
3 أو 4 بيضات طايبين فزيت الزيتون
ملح، لبزار، كامون، فلفل أحمر حلو.
نحضر التريد كما يوضح الفيديو.
نصلق البطاطس ثم نطحنها جيداً.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxIA2P0jGf_GXxy51gfXiCv0O8_A3_S5S2SksnPdudbNIcLvu9feYLcISUuhMohV9x4WoJfVZrG7DPCmaB0n7SeSzBXqZ60MI26y2Se2V81qf6y7I8016UCvg1XzI1jb5GJb9x-JCv9UFm/s1600/bocadillo+de+trid1.jpg)
نشحر البصلة في الزيت، نزيدو الفلفلة خضرا و نتركه بضع دقائق ثم نضيف الجزر المحكوك و القرعة محكوكة و الثوم.
نترك الكل على نار مهيلة حتى طيب، من بعد نضيف التوابل.
نخلط البطاطس مع الملح و ليبزار و المعدنوس و الخضر و البيض اللذي سبق أن حضرناه.
نضع القليل من الخليط وسط التريد و نطويه على 4.
نسخنوه في الشواية و يقدم بالصحة و الراحة.
ساندويش رةعه سلمت يداكي الله سبحانه و تعالى يعطيك الصحة
ردحذفالله يسلمك أختي بالصحة والراحة. مشكورة على التعليق
حذف