طريقة صنع الورقة

 

كأس كبير من الدقيق

نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الزيت
تلات أرباع كأس من الماء

الطريقة:
تمزج جميع العناصر و تطرب بالطرب الكهربائي. 

تترك لترتاح مدة نصف ساعة. 

نضع مقلاة غير لاصقة فوق طنجرة مليئة بالماء فوق النار لتسخن.

  و نأخذ الفرشاة الخاصة بالحلويات و نضعها في الخليط و نبدأ بدهن المقلاة بالكامل (طبقتان إلى تلات طبقات ) و نتركها تطيب حتى يصبح لونها أبيض، فنبدأ بإزالتها من الجوانب. 

 

توضع فورا فوق قماش وتغطى.