المقادير:
400غ كاوكاو محمر و مطحون
200غ سكر
معلقة صغيرة خميرة الحلوى
200 مل زيت
450غ تقريباً من الطحين
الطريقة:
نخلط كاوكاو مع السكر و الخميرة.
نضيف الزيت و نخلط.
نضيف الطحين شيئاً فشيئاً حتى يجمع العجين.
نصنع كويرات بحجم جوزة، و نضعها في صينية مدهونة بورق السولفوريزي.
تطهى في فرن ساخن مسبقاً ضعيف الحرارة مع مراقبتها لكي لا تحترق.
نتركها تبرد، و نفندها في السكر كلاصي.
الله يعطيك الصحة
ردحذفmmmmm yaslmoue ideki
ردحذف