ميني حرشة

 

المقادير: لشخصين 

6 ملاعق سميد رقيق .

6 ملاعق قمح سبيسيال.

1 ملعقة دقيق الفرص

2 ملاعق كبار زبدة.

ملعقة زيت المائدة.

ملعقة صغيرة عسل .

نصف ملعقة صغيرة خميرة كيماوية.

120ml حليب لجمع العجينة.

ملح

 

ندوب الزبدة مع الزيت تم تخلط جميع المقادير جيداً تم نعمل منها كويرات صغيرة ونفندها في السميد والقمح معاً ونتركها ترتاح 5 دقائق. 

تم تطهى في مقلات تقيلة.