فوري نوار

 

المقادير:

8 بيضات .

6 خمارت من وزن 7 جرام.

200 جرام بودرة الكاكاو .

4 كيسان صغار دقيق الفرص  أو حسب الخليط .

2 كيسان زبدة مدوب.

2 كيسان سنيدة.

 

التزين:

قشدة طرية أو كريم شانتي .

فواكه حسب الرغبة.

شوكولا دائبة.

 

سيرو:

سنيدة

عصير الحامض

يغلى مدة قليلة ويترك جانباً ليبرد

 

الطريقة:

نأخد نصف مقادير العجينة ونحضر الكيك رقم 1 على الطريقة المعتادة تم ندخله إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة مدة ساعة إلى ربع.

تم نحضر الكيك رقم 2 و بعد إفراغ المول نقوم  بنفس العملية .

ونقسم الكيك إلى 2 قطع يكون لدينا 4 قطع.

نسقيها بسيرو .

نحضر لكريم تم نبدأ بعمليات المونتاج وأخيراً تزين بقطاع الفواكه وشوكولا .

ندخلها المبرد بمدة قبل تقديمها.