1/2كلو لوز محمر ومدقوق
300g بسكوي جاهز مطحون جداً.
علبة كبيرة حليب مركز محلى.
400 ج تقريباً شكلاط أسود.
100g شكلاط أبيض.
نجمع اللوز والبسكوي بالحليب المحلى حتى نحصل على عجين متماسك ونتركه جانباً.
ندوب الشكلات في حمام مريم .
نأخد
صفيحة تم نغلفها بالبلاستيك الغدائي ونصب فوقها نصف كمية الشكلاط أو أقل
من النصف بقليل فنحصل على الطبقة 1 ونتركه حتى يجف جيداً .
نبسط الطبقة 2 من خليط اللوز بكامله .
نصب
الشكلاط المتبقي تم نزين بخيوط من الشكلاط الأبيض ونعمل شكل الرخامة بحيت
نمرر رأس سكين حاد بالطول تم بالعرض للحصول على الشكل المرغوب فيه .
حلوة جيد لديدا وراقية بصحة وراحة.
يسلمو اديك اختي نورة
ردحذف