بغرير بدون تخمير

 
المقادير:
كأسان من السميد الرقيق
ملعقتان طعام من الدقيق
ملعقة صغيرة من الملح
16 غ خميرة الحلوة
20 غ من خميرة الخبز
3 كأس من الماء الدافئ

الطريقة:
يطحن الكل في الخلاط الكهربائي.
تسخن المقلاة الغير اللاصقة و يطهى البغرير كالمعتاد دون حاجة لإ نتظار  أن يختمر.